天下好呀kaiyun.com，我是小食，今天要给天下共享一谈超等浅薄的好意思食——青椒炒面筋！这谈菜不仅制作浅薄，何况滋味鲜好意思。快来沿途试试吧！

材料准备：

面筋（干面筋或簇新面筋齐不错）：100克

青椒：2个（把柄个东谈主口味汲取脸色）

蒜瓣：2-3瓣

生抽：1汤匙

盐：适量

糖：小数

食用油：适量

门径详解：

1. 准备食材

面筋处理：淌若是干面筋，提前用温水泡发约10分钟；淌若是簇新面筋，径直切成小块备用。

青椒处理：洗净后去籽，切成细条或小块。

蒜瓣处理：剥皮后切成蒜末。

2. 热锅凉油

在平底锅中倒入适量食用油，加热至五成热时放入蒜末爆香。

3. 炒面筋

将泡发好的面筋放入锅中翻炒，直到面筋变软并稍稍上色。

加入生抽、盐和小数糖调味，接续翻炒均匀。

4. 加入青椒

将切好的青椒放入锅中，与面筋沿途翻炒。

青椒炒至断生即可，保捏脆嫩口感。

5. 出锅装盘

临了查验一下调味是否合适，调治后即可出锅装盘啦！

这谈青椒炒面筋不仅制作浅薄，何况养分丰富，很是稳健急性子快速照应一顿可口的餐食。不管是动作主菜仍是配菜，齐很是合适哦！

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