新华财经北京12月1日电（张保贺） 11月，气温快速走低带动世界蔬菜批发价钱止跌并参加高涨通谈，优品供应不及的商品薯产销两地批发价钱抓续窄幅攀升。时期，出货略有加速的定西商品薯价钱抓续偏强启动，环境改善的下流低级薯成品及上游种薯亦是先后止跌企稳。

图1. 新华·中国（定西）马铃薯产业指数全景图

　　数据着手：新华指数照应院

　　终了2024年11月29日，新华·定西一级鲜食商品薯产地批发概述价钱指数为879.01点，月度环比（2024年11月1日，下同）高涨10.83%，月度同比（2023年12月1日，下同）下落37.54%；新华·定西原原种产地批发价钱指数为1033.72点，月度环比抓平，月度同比高涨3.31%；新华·定西原种产地批发价钱指数为1024.05点，月度环比下落0.03%，月度同比高涨3.13%；新华·定西马铃薯淀粉产地批发价钱指数为932.74点，月度环比下落0.24%，月度同比下落21.00%。同时，定西马铃薯全粉出厂价亦是窄幅颤动。

　　1.商品薯市集行情

　　11月国内气温快速下滑并部分降雪带动世界蔬菜批发价钱止跌并参加高涨通谈。终了2024年11月29日，世界蔬菜销地批发均价为4.92元／公斤，月内累计下落8.38%。同时，世界蔬菜月度批发均价为5.08元／公斤，环比下落12.18%，同比仍高涨10.46%。陪同月底世界蔬菜行情翻转回升，无间有望抓续颤动高涨。

图2. 要点监测的28种蔬菜平均价钱季节性图

　　数据着手：农业农村部信息中心、新华指数照应院

图3. 世界商品薯销地批发价钱季节性图

　　数据着手：农业农村部信息中心、新华指数照应院

　　马铃薯互联网搜索指数相对高位颤动，侧面反馈出优质商品薯终局供给不及，带动了世界商品薯产销两地批发价钱抓续窄幅攀升。终了11月30日，世界商品薯销地批发价钱7日均线报2.29元／公斤，月度内累计高涨3.28%。同时，月度均值为2.26元／公斤，环比高涨3.55%，同比仍下落10.78%。陪同榆林等地地头销售终了，朔方一作区窖藏薯出货加速且价钱抓续偏强启动，短期内或将仅是窄幅颤动。

图4. 定西主栽六大品种产地批发价钱走势图

　　数据着手：新华指数照应院

　　价钱偏低的定西商品薯出货价涨幅居前，占比下滑的希森6号涨幅居首、占比增多的冀张薯12号位次下滑。终了11月29日，新大坪产地批发价钱为1633.33元／吨，月度环比下落6.67%，月度同比下落41.67%；希森6号为1424.29元／吨，月度环比高涨18.36%，月度同比下落14.01%；陇薯7号为1277.50元／吨，月度环比高涨12.39%，月度同比下落24.29%；陇薯10号为1185.71元／吨，月度环比高涨13.65%，月度同比下落24.95%；冀张薯12号仅为1126.67元／吨，月度环比高涨12.03%，月度同比下落30.13%；青薯9号为1082.00元／吨，月度环比高涨14.14%，月度同比下落27.28%。

　　2.种薯市集行情

　　鉴于世界商品薯价钱仍处于偏低位置，西南混作区、南边冬作区等莳植温雅不及导致世界种薯价钱颤动偏弱启动。当月定西种薯出货逐渐且价钱窄幅颤动。终了2024年11月29日，定西原原种产地批发均价为4203.90元／万粒，月度环比抓平，月度同比高涨3.31%；定西原种产地批发均价为2827.86元／吨，月度环比下落0.03%，月度同比高涨3.13%。

图5. 定西原原种（左图）和原种（右图）品种均价走势图

　　数据着手：定西市平缓区东谈主民政府金融责任办公室、新华指数

　　时期，中早熟品种出货价颤动抓稳、中晚熟品种颤动稳弱。其中，大西洋的原原种产地批发均价为4471.93元／万粒，月度环比抓平，月度同比高涨11.57%；荷兰十五为4107.18元／万粒，月度环比抓平，月度同比高涨3.88%；陇薯10号为4272.53元／万粒，月度环比下落0.03%，月度同比高涨3.32%。同时，大西洋的原种产地批发均价为3071.75元／吨，月度环比抓平，月度同比高涨11.87%；陇薯10号为2742.79元／吨，月度环比下落0.16%，月度同比高涨0.83%。

　　3.薯成品市集行情

　　陪同国内低级薯成品加工抓续，库存上升后出厂价钱照旧趋于清静。同时，入口价钱稳步高涨带动了定西乃至世界低级薯成品出厂价钱保管窄幅颤动。终了2024年11月29日，定西马铃薯淀粉出厂均价为7334.78元／吨，月度环比下落0.24%，月度同比跌幅21.00%；定西马铃薯全粉出厂均价为13338.57元／吨，月度环比下落0.60%，月度同比下落12.53%。

图6. 定西低级薯成品出厂价钱走势

　　数据着手：新华指数照应院

　　海关总署数据清楚，10月我国入口马铃薯淀粉为2652.45吨，环比缩减7.49%，同比仍高涨169.93%；入口均价为8114.19元／吨（非完税价），环比高涨1.09%，同比仅是下落0.47%。当月我国入口马铃薯全粉为747.34吨，环比大幅缩减27.70%，同比大幅缩减26.10%；入口均价为16530.53元／吨（非完税价），环比下落5.08%，同比仍是高涨13.99%。

图7. 我国薯成品入口月度量价全量图

　　数据着手：海关总署、新华指数照应院

　　从入口国别来看，邻近国度廉价货源入口暂时停滞。泰西马铃薯淀粉入口缩量且价钱高涨；泰西马铃薯全粉入口缩量且价钱下滑。同时，入口集会度下滑，德国、丹麦等马铃薯淀粉入口量快速回升。新华指数照应院农业市集照应中心量度，入口完税价逾越国内低级薯成品出货均价，春节前定西乃至世界低级薯成品出厂价钱看涨。

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