
皆鲁地面,历史悠久,文化好意思丽。尤其连年来,山东各地立足土产货上风kaiyun体育,连接进行文化探索与推行。行为地点文化生态的重大构成部分,这些文化推行举止不仅促进了文静传承,更在融入匹夫平常生活过程中成为促进城乡发展的“金钥匙”。
从今天起,山东频谈特推出《16市文化故事》系列,接待温存。
16市文化故事|一个小镇13项非遗,传统本领与当代生活完满并吞
11月9日上昼,济南市莱芜区杨庄镇高家店村头非遗文化产业园内东谈主头攒动,来自杨庄镇中心小学五年龄的孩子们,正在躬行体验高家店麻绳的制作过程。只见孩子们坐在“匹车子”前,在老工夫东谈主的指令下,一只手握着细麻绳,另一只手续麻,一拉一拽牵引着匹车子不竭动掸,单匹苘麻自动上劲,拧在沿途,苘麻被纺成了细麻绳。

行为地点文化生态的重大构成部分,非遗不仅是文静传承的独有载体,更在融入匹夫平常生活过程中成为促进乡村振兴的“金钥匙”。莱芜区杨庄镇,一个并不起眼的小镇,却领有着13项非遗项目,其中包括2项省级非遗、6项市级非遗、5项区级非遗。当地开荒起从非遗传承、创作到居品制造、销售等行动的完整产业链,非遗保护传承发展和翻新使命连接鼓吹,传统本领与当代生活需求有机连续,非遗成为赋能乡村振兴的有用抓手。
高家店麻绳即是两项省级非遗之一。据杨庄镇非物资文化遗产盘问会负责东谈主高翔先容,高家店村是当地遐迩著明的打绳专科村,麻绳制作本领距今已有100多年的坐蓐历史。上世纪80年代前到达旺盛时期,种麻和纺织麻绳成为当地村民重大的收入来源。
“一八八几年吧,我老爷爷辈就初始制作麻绳,到上世纪80年代,麻绳制作到了旺盛时期,其时家家户户种麻,以打绳保管生涯。”高翔先容,其时村中坐蓐的麻绳多用于交通运输以及建筑业。如今,跟着时期的变迁,麻绳渐渐肃清在东谈主们的视线,一些行业在功课顶用尼龙绳取代了麻绳,但以麻绳制作本领为基础,当地绳网、尼龙绳坐蓐企业连接兴起。
与此同期,高家店麻绳在发扬地点文化特色,推动传统文化教授方面阐扬着越来越重大的作用。“为更好地传承保护好这门老工夫,咱们盘问会在2016年将高家店麻绳恳求为省级非遗,提真金不怕火拧成一股绳的精神元素,激勉后辈和谐跳跃。”高翔告诉记者。
据杨庄镇中心小学西席高雷先容,他们学校把杨庄镇非遗文化产业园行为研学基地,同期把多项非遗项目作念成校本课程,邀请协会里的老艺东谈主到学校去授课,高家店麻绳即是其中之一,取其拧成一股绳和谐进步的精神内涵,教授整体师生不怕苦不怕累,和谐一致共同进步。

与高家店麻绳相似,具有百年传承历史的还有市级非遗项目——莱芜区王银匠银饰制作本领。据王银匠银饰传承东谈主王乐利先容,该制作本领发祥于1885年,第一代传东谈主王升堂年青时去内蒙古的一家煤矿打工,机缘恰巧下拜一位草原艺东谈主为师,学习了5年打制银饰的工夫,1890年回到山东旧地莱芜后,初始挑着担子走村串巷为东谈主打制首饰。匹夫见了他都称他为“王银匠”,并代代相传于今。
王银匠银饰制作本领所打造的银饰具有独有的艺术立场,其饰品良好,项目图案良好,既保留了传统银饰工艺的精髓,又融入了当代的狡计元素和审好意思不雅念,具有较高的艺术价值和储藏价值。“1989年,我接过家里老东谈主的传承,之后连接翻新老工夫。为劝诱年青东谈主,咱们推出了更合乎当代审好意思的100多种新址品,包括手镯、耳饰、耳钉、贬抑、项链等。”王乐利先容,如今他已在莱芜区杨庄镇、寨里镇、牛泉镇以及泰安等地办起了销售连锁店,渐渐打响了我方的品牌。
与高家店麻绳产生互动并吞的,还有当地另一项省级非遗项目——陈楼糖瓜制作本领。其制作工序中有一谈是“勒断成球”,指的是将拉扯成为长管状的糖用细麻绳勒成小段,经过反复摇晃,最终酿成球形的糖瓜。此过程中使用的细麻绳就高家店麻绳。

“二十三,糖瓜粘。”农历腊月二十三,是我国朔方地区的小年。把柄民间习俗,这天家家户户会吃糖瓜。一个个糖瓜晶亮莹白,咬一口脆甜香酥,齿颊间尽是麦芽糖的幽香。吃糖瓜寓意翌日生活甘好意思鼓胀,连年来,杨庄镇陈楼糖瓜在收网络东谈主气颇高,带动了一方村民致富。
据糖瓜本领传承东谈主陈佃起首容,莱芜陈楼糖瓜制作本领发祥于清代康熙年间,距今已有三百多年的历史,已传承至第八代。制作工艺是:将小米和大麦芽按一定比例搀和发酵成液体麦芽糖后,再经过“熬制糖稀、急火炒糖、上锅拔糖、递糖合缝、勒断成球、摇晃成型、风干凝固、炒麻着麻”等11谈工序加工成球形糖瓜。制好的糖瓜具有粘甜兼备、色白筋柔、软硬适中、酥香甜脆等特色。“作念这个糖瓜,系数这个词过程最少得十几个东谈主,技术方面,火候得有个玄妙的劲儿。作念好了它中间那32个孔很均匀,越薄了越脆,越可口。酒盅这样大的能作念,茶碗那么大的、皮球那么大的也能作念,最大的直径能到40公分。”

据杨庄镇陈楼糖瓜坐蓐基地负责东谈主赵鹏先容,他们在2018大哥成缔造糖瓜坐蓐基地,销售时分简短为每年的12月份到来年2月份,日产快要600斤,总产每年快要5万斤。网上销售主要发往北京、天津、河北等地,深受年青东谈主的喜爱。
“今后咱们将络续加强非遗传承东谈主的培养和接济,开展系列培训举止,普及传承东谈主本领水和缓翻新才气,放纵推动非遗与当代生活的并吞,将非遗元素融入当代居品狡计中,让非遗走进东谈主们的平常生活。络续开展非遗进校园、进社区举止,提高公众对非遗的深远度和参与度,让更多年青东谈主了解非遗、喜爱非遗,为非遗传承注入新活力。”莱芜区杨庄镇非遗盘问会负责东谈主高翔先容。
(环球新闻记者 姜斌)kaiyun体育
